Дрожжи винные Beervingem "High alcohol HA18", 5 г
Под заказ
Для приготовления высокоалкогольных вин.
110
руб.
Описание
Штамм дрожжей предназначен для приготовления высокоалкогольных вин. Придаёт нейтральный вкус и аромат.Спецификация:
Вид дрожжей: Saccharomyces bayanus
Толерантность к алкоголю: до 18%
Диапазон температур: 10-30°С
Не рекомендуется смешивать с другими штаммами.
Потребность в азоте: Низкая
Уровень выработки SO2: Средний
Уровень выработки H2S: низкий
Уровень пенообразования: Низкий
Жизнеспособные дрожжевые клетки: > 1 x 1010 КОЕ/г
Количество сухого вещества: 92-96%
Всего бактерий: > 5 x 104 КОЕ/г
Дикие дрожжи: < 10 на 106 клеток
Без ГМО
Бренд: Beervingem
Страна производства: Соединенное Королевство
Вес: 6 г
Длина: 80 мм
Ширина: 80 мм
Высота: 3 мм
Вид: Винные дрожжи
